2013在路上 - 瑞士奥地利捷克自驾游 20-2 不一样的海鲜意粉

忙叨了一天,也就在来天鹅堡的路上胡乱塞了些三明治,这会儿肚子都饿了。之前看游记,有朋友推荐菲森小镇的一家意大利餐厅。虽说在德国这儿吃意大利餐,听起来似乎不是很靠谱,但是游记里推荐的主菜很夸张,说是焗海鲜意粉(Baked Seafood Pasta) 两人份多得足够四五个人吃,不由人不好奇。得,就这儿先吃饱肚子再赶路吧。

餐厅的地址在我们的GPS上显示的似乎不太准确,大雄的车载GPS倒是定位精确。不管如何,GPS还是把我们引到了菲森小镇的镇中心。这一片都是古老的青石板路,车辆限行的。我们也不清楚,开着车在人堆里东问西问,才好不容易找到了这家餐馆,Ristorante Pizzeria il Pescatore。没想到餐馆在当地非常有名,必须预订才有座位。好在凑巧,后院里留给散客的一张大桌子只坐了两个老外,这会儿拼成一桌,被我们包圆了。

没地方停车。按照餐馆的推荐,要把车停到河对岸的一个公园里,然后饿着肚子走回来,还一时间差点又找不到餐馆了。总之等我坐下来的时候,肚子愈发饿了。还好虫儿她们把菜都点好了。我们三个人就按照推荐点了焗海鲜意粉。叮当她们人多,除了这个还点了几样其它的意大利面。

过了一阵其它的意大利面先上来了,样子普通,似乎没那么神奇。

直到伙计们端出来这个大家伙。。。

先入眼帘的是一个银盘子,上置一个硕大的陶瓷鱼碗,碗上满满地盖着一个大饼,细看似乎像披萨饼坯倒扣过来一样烤出来的面食。伙头用刀子在一侧切出一道小口,顿时飘出一阵海鲜的香味。然后沿着鱼口碗将面坯挖开,里面是满满的海鲜意大利面,香气扑鼻。

伙头用大夹子把面慢慢捞出来,悠悠地分到每个人的盘子里。这过程让人有些着急,硕大的碗视觉效果惊人,不管味道如何,看起来就让人过瘾。这么一大盆,不过欧元二十几刀,让我们终于有从天堂回到人间烟火的感觉。

在一片赞美声中,伙头得意洋洋地走了,留下两大盆海鲜意粉。我们急不可耐地吃起来。味道很不错,特别是这种意粉焗法,海鲜的味道都完全渗透到意大利面里面去了,而且留有汤汁,海鲜的火候也恰到好吃,不会太柴。唯一可惜的就是里面的海鲜内容不多,青口、虾仁和濑尿虾都是瘦瘦的,看来主要是用来借味道了。不管如何,我们三个人干掉这么一大盆面, 加上上面的披萨饼坯,果然吃得饱饱的。赞!

饭后溜达着回停车场,我们穿行在小镇的街道。青石板路,小小的许愿池,周围的房子都涂成五颜六色的浅色调,夕阳下非常的温馨。没想到,欧洲连德国的小镇都这样的温暖迷人,酒足饭饱,越发让人慵懒。

Tips:
Ristorante Pizzeria il Pescatore
Franziskanergasse 13, 87629 Fussen, Bavaria, Germany
www.ilpescatore-fuessen.de/

Posted: October 7, 2013in:
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